آنا گولدی (Aa Goldi) زن خانه‌داری بود که بین سال‌های ۱۷۳۴ تا ۱۷۸۲ در سوییس زندگی می‌کرد. او در یک خانوادۀ فقیر به دنیا آمده بود و به لحاظ جایگاه اجتماعی تقریبا در پایین‌ترین سطح جامعه بود. اما سرنوشت او حتی از این هم وحشتناک‌تر بود. او در ۴۸ سالگی به اعدام محکوم شد و سرش را از تنش جدا کردند. اما جرم او چه بود؟ آنا آخرین زنی بود که در اروپا به جرم «جادوگری» اعدام شد. گولدی از سنین نوجوانی به عنوان خدمتکار در خانه‌ها کار می‌کرد.ادامه مطلب

این شوره زار پهناور و بی‌انت‌ها میانکاله است. شبه جزیره میانکاله که تا همین یک سال پیش زیستگاه بسیاری از پرندگان مهاجر بود حالا به نمک‌زار و بیابانی خشک تبدیل شده است. تاثیرات مخرب و جبران ناپذیر این رخداد بزرگ طی احتمالا تا چند سال آینده به سرعت خود را نشان خواهد داد. باد‌های ساحلی، گرما و نمک‌های معلق در هوا را به سمت جنگل‌های شمال کشور که در فاصله چند کیلومتری میانکاله قرار دارند، هدایت کرده و به سرعت منجر به خشک شدن درختان و جنگل‌های میلیون سالهادامه مطلب

سم، فقط به‌شکل نوشیدنی یا خوراکی وارد بدن نمی‌شود، گاهی‌اوقات به‌صورت احساسات مخرب وجودتان را مسموم می‌کند. یکی از این احساسات سمی، نفرت است که درون‌تان را مسموم و نابود می‌کند. این سم مهلک می‌تواند به روح و جسم‌تان نفوذ کرده و نه‌تن‌ها به شما، بلکه به اطرافیان‌تان هم صدمه بزند. برای حفظ سلامت روح و روان و جسم باید بدانید چگونه نفرت را مهار کنید. همه ما از افراد یا مبحثاتی بیزار هستیم. اما برخی از افراد به مرحله‌ای می‌رسند که از دیگران یا شرایطی خاص چنانادامه مطلب

ویلیام باکلند (William Buckland) عنوان‌های مختلفی را به خود اختصاص داده است: زمین شناس، دیرینه‌شناس، جانورشناس، کشیش، مدرس، و مردی که همه چیز را می‌خورد! ویلیام باکلند در سال ۱۷۸۴ در دوونشایر، انگلیس متولد شد. باکلند در سال ۱۸۰۱ بورسیه تحصیلی آکسفورد را دریافت کرد و نخستین فردی بود که در این موسسه معتبر در رشته زمین‌شناسی تحصیل کرد. وی از سوی دیگر به عنوان استاد و کشیش، منصب‌هایی را در دانشگاه کسب کرد.ادامه مطلب

پدرم یکبار گفت: "اگر همهی دنیا میخواد به چپ بره و تو حس میکنی باید به راست بری، برو راست
مجبور نیستی دنبالهروی کنی.
مجبور نیستی اینکه کدوم طرف میخوای بری رو بزرگش کنی. 
فقط برو
خیلی آسونه...

✍

۱- آب بنوشید به خصوص پیش از صرف غذاادعا میشود که نوشیدن آب میتواند به کاهش وزن کمک کند؛ نوشیدن آب میتواند متابولیسم را ۲۴ تا ۳۰درصد در طی ۱ تا ۱.۵ ساعت تقویت کند و به شما کمک میکند تا چندین کالری دیگر بسوزانید.مطالعهای نشان داد که نوشیدن نیملیتر آب (حدود ۱۷ ساعت) قبل از غذا، به افراد دارای رژیمهای غذایی خاص کمک میکند کالری کمتری مصرف کرده و ۴۴درصد وزن کم کنند، در مقایسه با کسانی که آب نمینوشیدند.۲- فیبر بیشتری بخوریدفیبر اغلب برای کاهش وزن توصیه میشود. اگرچه یافتهها مختلف است، اما برخی مطالعات نشان میدهد که فیبر میتواند سیری را افزایش دهد و به شما کمک کند تا وزن خود را در طولانی مدت کنترل کنید.۳- سبزیجات و میوه بیشتری بخوریدسبزیجات و میوهها خواص مختلفی دارند که همین ویژگی، آنها را برای کاهش وزن مؤثر میسازد. میوه و سبزیجات حاوی کالری کم، اما فیبر زیادی هستند.محتوای بالای آب آنها چگالی انرژی کمی به آنها میدهد و آنها را بسیار سیرکننده میکند. مطالعات نشان میدهد که افرادی که از سبزیجات و میوهها استفاده میکنند، وزن کمتری دارند. این غذاها همچنین بسیار مقوی هستند، بنابراین خوردن آنها برای سلامتی نیز مهم است.۴- خوب بخوابیدخواب، شاید برای شما از چندان اهمیتی برخوردار نباشد، اما این مورد نیز به اندازه ورزش و تغذیه سالم مهم است. مطالعات نشان میدهد که خواب کم یکی از مهمترین عوامل چاقی است، زیرا با ۸۹درصد افزایش خطر چاقی در کودکان و ۵۵درصد در بزرگسالان ارتباط دارد.۵- رژیم نگیرید، در عوض غذای سالم بخوریدیکی از بزرگترین مشکلات رژیمها این است که به ندرت ممکن است در طولانی مدت جواب دهند. به جای رژیمگرفتن، هدف خود را برای تبدیلشدن به یک فرد سالم، شاد و متناسب تنظیمادامه مطلب

و گفت: علامت تواضع آن است كه سخن حق قبول كنی از هر كه گويد.... ✍